Category: общество

promo chefdaw may 14, 2014 15:56 4
Buy for 100 tokens
Теперь любой желающий может заказать себе набор открыток! Адрес сайта: http://www.chefdaw.com/ подписывайтесь на нас в « Фейсбуке» и « Вконтакте»
шеф-до, шефдо, chefdaw, chef-daw

Много хлама из ничего

В детстве я любил собирать всякую всячину. Не коллекционировать (впрочем, и это тоже, марки, вкладыши от жвачек, пивные банки, куда без этого) а именно собирать все подряд. В основном хлам, конечно. Рука не поднималась вкинуть. Поломанные машинки, фольга от конфет, бирки от одежды, проволочки, бумажки, железяки, деревяшки, игрушки с отломанными руками/ногами, непосредственно отломанные части игрушек, старые куски пластилина, а также все мыслимые и немыслимые виды безделушек и совершенно ненужных вещей, место которым было, конечно же, на помойке. Продолжалось это где-то лет до двенадцати. После того как отцу потребовалось что-то там найти на полках антресоли в моей комнате, ему пришлось разгребать все мои ящики и коробки, забитые «добром», накопленным за годы собирательства. Нашел он нужную ему вещь или нет, уже не помню, но вот что точно никогда не забуду, так это то, как он сел рядом со мной, вытряхнул весь мусор на пол и, беря каждую хреновину в руку, принялся методично меня спрашивать: «Это тебе нужно?». Если я отвечал «да», то он задавал второй вопрос: «Зачем?». Я молчал — он выбрасывал кусок мусора в заранее приспособленную под мусоросборник большую коробку. То же происходило, если я не отвечал на первый вопрос или же выдавливал из себя тихое «нет». Мне было обидно и неприятно, но лишь в тот момент. Спустя совсем непродолжительное время, я понял истинную цену подарка, который сделал мне папа. Он научил меня относиться к вещам как к вещам. Вещами пользуются. А когда они становятся не нужны, от них избавляются. И на их место приходят новые полезные вещи. Или не приходят, если в том нет нужды. Мы вместе с ним выкинули ту большую коробку, после чего у меня остались совсем немного всякой всячины (был у меня ведь не только мусор, как оказалось), и что-то даже пригодилось. А что нет, то просто выбросил уже сам позже, не испытывая ни малейшего сожаления.


Вот такое вот вступление, несколько затянутое, но оно того стоило. Вам будет проще понять все нижеследующее.

Недавно, пару месяцев назад, был у нас в доме субботник, все сознательные жильцы (человек тридцать должно быть), включая вашего покорного слугу, отправились чистить подвалы от накопившегося в них мусора. Больше всего хлама мы вытащили из части подвала под нашим подъездом и каково же было мое удивления, когда выяснилось что почти весь мусор: доски, старые двери, груды металлолома, стекла, непонятные свертки, мешки черт знает с чем и т. п., оказались в подвале по воле и усилиями одного лишь человека, щупленького дедушки с первого этажа. Он просто-напросто все, что видел, а так же все, что дома было не нужно, осталось от ремонта там или просто жалко выбросить, тащил в подвал, методично заставляя этим хламом все проходы, ниши, углы, коридоры и лестницы. И преуспел в этом деле настолько, что по подвалу стало затруднительно даже просто перемещаться, не то, что мешок с картошкой нести. На субботнике его не было, а большую часть мусора героически вынесли его дети, испытывавшие угрызения совести за своего папу (не переживайте, дети — вполне взрослые пятидесятилетние крепкие дядя и тетя). Внятного ответа, зачем все это там складировалось, мы так и не получили. «Нужно, наверное, думал он». Ясно. Жаль, что не было того, кто как мой папа беспристрастно задал бы второй вопрос: «Зачем?» и, не получив ответа, вышвырнул бы хлам на помойку (благо до нее идти пятнадцать метров и она, как удобно, включает в себя даже площадку для крупногабаритного и строительного мусора, что редкость).

Мы все ближе и ближе к сути, осталось совсем немного :)

Последняя история из жизни в этой статье, обещаю! Когда мы только собирались переезжать в свою квартиру, обозначился важный вопрос: а есть ли у нас подвал? Все дело в том, что прошлые хозяева долго сдавали квартиру внаем, и подвалом не пользовались. «Наверное, есть» неуверенно говорили нам соседи по подъезду, «Хотя тут, знаете, некоторые личности, не будем тыкать пальцами но это ... (имя вам ничего не даст, поверьте), захватывают пустые подвалы. Может и ваш прикарманили.». Ну, ок. Пробравшись, наконец, в подвал, мы отыскали заветную дверь и убедились, что никто его не захватил, кроме разве что груды хлама, которая чуть ли не вываливалась наружу, прямо как на сегодняшней картинке. Повесив замок, решили разобраться с этой проблемой после, ремонт квартиры был приоритетней. В день нашего переезда мы попросили грузчиков заодно вытащить весь мусор из нашего подвала. Этот процесс занял у них час. Целый час четверо здоровых мужиков таскали и таскали груды поломанной мебели, колясок, банок, склянок, бумаги, картонок, гнилого тряпья и просто чего-то очень страшного и вонючего. В конце концов, оказалось, что у нас есть огромный (по словам сестры «бомжа можно поселить») подвал, куда мы перенесли все наши варенья, закрутки и редко используемые вещи. И еще половина подвала пустует.

Чувствуете, к чему я клоню? Конечно же, чувствуете, нервно поерзывая на стуле ;)

Как вы используете балкон? Просто большинство наших родственников, друзей, знакомых и соседей превратили место для наслаждения свежим воздухом, летнего чаепития и сушки белья в склад очень ненужных вещей. Совершенно ненужных вещей. Хлама. Мусора, которому место на помойке. Каждый день мы видим в высотном доме напротив (хорошо хоть он далеко, у нас в основном пятиэтажки вокруг) на двух из каждых трех балконов склады барахла. Люди даже не выходят на них, видимо ступить некуда. Складируют то, что жалко выкинуть. То, что никогда не будут использовать, но рука не поднимается, ведь мало ли что, вдруг эта ржавая погнутая коляска или вот этот вот сломанный черенок от лопаты или, ну, вот этот дырявый изношенный тренч раз так и пригодятся однажды. «Раз и однажды», само собой, никогда не наступает, о вещах забывают навсегда и продолжают их трамбовать.

Интересно, а были ли случаи обрушения балконов под весом всего того дерьма, которое люди на них складируют?

Нет ничего плохого в том, чтобы поставить на балконе холодильник, оборудовать рабочий кабинет или поставить кошачий лоток.
Плохо использовать балкон, а равно и подвал, как кладбище поломанных и ненужных вещей и мусора. Понимаю, это ведь так заманчиво легко, одним движение выставить что-то ненужное за дверь и все! Психологически этот мусор уже за порогом и можно успокоиться.

Нет.

Нельзя.

Мы много говорили о порядке и чистоте в доме и на кухне. Но нельзя забывать, что ваш дом не ограничивается входной и балконной дверью. Если уж чистота и порядок, то везде. Тем более, что у многих выход на балкон через кухню, и если на кухне порядок а на балконе помойка, то как минимум это вызывает недоумение.

В завершении я мог бы вам рассказать, как одна бабушкина соседка кидала на балконе огромные сырые кости с мясом своим восьми котикам (или сколько там у нее их было), и какая вонища ощущалась с каждым дуновением ветерка с ее стороны, но, пожалуй, уберегу ваши нервы от подробностей, а то ведь уж совсем крайний случай :)

Соблюдаем чистоту не только в доме, но и на балконе с подвалом, и вовремя выбрасываем любой мусор и ненужные вещи не храним. И жить становиться физически легче, честно.

А что у вас на балконе лежит?

шеф-до, шефдо, chefdaw, chef-daw

— А я и не знал!

Однажды близкий человек дал мне совет: «Выслушай наставления родителей, скажи: «Да, конечно, так и сделаю!» и поступай, как считаешь правильным. Очень хороший совет, и самое важное — дан он был оттого, что сначала я его спросил. Нет ничего лучше вопросов, их нужно задавать всегда, в любой непонятной ситуации, когда ответ не очевиден, а кто-то рядом явно его знает. В кулинарии это, пожалуй, один из столпов обучения приготовлению вкусной пищи.

Но.

К величайшему нашему сожалению, мы живем в обществе, населенному зашкаливающим количеством любителей давать советы. Вся власть советам — очень емкая фраза, которой можно четко обрисовать положение дел вокруг.


Советы любят давать все и всем. С появлением интернета ряды советчиков пополнились на порядок, а навязывать непрошенные советы стало в разы проще (и безопаснее). Как правило, это делают люди, не имеющие никакого отношения к объекту обсуждения или ситуации, а лишь «слышавшие от умных людей», или «видевшие своими глазами», а также «искренне полагающие себя правыми». На кухне эта страсть часто приобретает совсем уж уродливые формы: «Зачем ты мед с сыром ешь, какой нормальный человек так делает?!», «Я всегда шашлык делаю только на кефире, это лучший способ, только дураки делают иначе!», «Зачем картошку моешь, все равно же вариться будет, только время тянешь!», «Неровные стены нельзя красить!», ой, простите, это уже не из готовки, но в ту же копилку (слова электрика, пришедшего, внимание, сделать розетку в ванной). Или вот вам топ-совет, которым с нами в первую очередь делиться чуть ли не каждый второй гость: «Да, холодильник вам надо на балконе поставить. Или в коридоре!» Спасибо, но мы уж как-нибудь сами решим, куда его запихнуть, правда.

«Когда вы застеклите балкон?.. Зачем на гарнир чечевица, ее никто не ест?.. Это не правильный рецепт, готовить надо вот так!.. К чему столько яиц, на корж достаточно двух!.. Моя мама всегда готовит так!.. Черное тебе не идет!.. Зря читаешь эту ерунду, мне не понравилось!.. И стену снесите!..»
Как часто вы слышите подобное со стороны?

Мы — постоянно :)

Свидетельство ли это наших ошибок? Совсем не обязательно. Свидетельствует ли это о чем то еще? О, да! В большинстве случаев, непрошенный советчик — сродни интернет-троллю. Ему или ей на самом деле глубоко наплевать, нужен ли нам их совет, последуем ли мы указаниям или проигнорируем по факту, самое главное — наша реакция. Ожидаемая и «правильная» — россыпь благодарностей, признание нашего невежества, заверение в мудрости и благородства советчика, решившего приоткрыть завесу над сокровенным знанием.

Большинство из нас, не желающие лишних советов, как правило, заявляют в ответ, что, нет, спасибо, но не нужен ваш совет, сами справимся. Ответ логичный, но к сожалению у советчика вызывающий лишь еще большее желание доказать нам, как жестоко мы ошибаемся. В добавок, еще и обидится наверняка, а большая часть из них не случайные электрики, которых мы никогда в своей жизни и не увидим, а вполне себе наши родственники и друзья, с которыми еще жить и жить, да и люди в большинстве своем хорошие и милые, чего уж там.

Что же делать, если ваш друг или близкий обожает давать свои советы направо и налево, а чаще всего именно вам? Все как всегда очень просто. Расплываемся в улыбке, произносим волшебную фразу: «Правда, а я и не знал (знала)! Спасибо тебе, обязательно так и сделаю!», и с не проходящей улыбкой ждем, пока не наступить насыщение эго собеседника, после чего спокойно возвращаемся к своим делам и поступаем так, как считаем правильным. Периодически меняем слова магической фразы, оставляя неизменным смысл.

Всегда ли нежеланный совет плох или не нужен? Вовсе нет, здравые мысли тоже попадаются, хотя суть нежданного совета как раз в том и состоит, что сейчас нам до этого дела нет, и вообще мы уже делаем что-то по намеченному ранее плану. И посторонние советчики только сбивают и вселяют неуверенность. Здесь просто учимся фильтровать поступающие сигналы, и редкие полезные откладывать на полочку: возьмем их, когда понадобятся.
В конце вспомним еще одну важную вещь: мы поговорили о советах, которые дают нам. И если не нравятся непрошенные советчики, то давайте не будем ими сами становиться, ок?

Какими советами вас достают чаще всего?

Трудный подросток глазами сексолога

Давно ждем третью книгу с нашей обложкой. Издательство рапортовало об отправке уже почти месяц назад, а ее все нет и нет. Периодически я хожу на нашу почту и проверяю, не доставлена ли она случаем.
Сегодня нужно было отправить два письма.
Оказалось, что марок по 15 руб. нет (стоимость отправки простого письма по России), после поиска мне выдали ленту из 1,5 рублевых, еле хватило места на конверте. Спасибо, что не по 30 копеек :) Клеить было весело!

chefdaw_cards_18

Как обычно спросил оператора о давно ожидаемой посылке с третьей книгой. По-обыкновению, получив отрицательный ответ, вернулся домой ни с чем.
Через пару часов звонок в домофон:
— Хабаров... Станислав?
— Да.
— Тут кто-то вам книгу прислал, я у подъезда положу, спускайтесь, заберите, пока кто-нибудь не взял.
— Э...
Конец разговора.
Сбегаю вниз, даже носки не успел надеть под кеды, открываю дверь подъезда, осматриваюсь — посылочка стоит на земле, аккуратно прислоненная к стене дома.

book3_moloko_design_1

Просто ради интереса, почтовые переводы с пенсией тоже так приносят? :)

Собственно, вот и третья книга серии, оформленной нами. Любуйтесь!

book3_moloko_design

Первая и вторая книги.

купить рецепты и советы Chef-daw можно на нашем сайте

подписывайтесь на нас в «Фейсбуке» и «Вконтакте»